Las tradiciones en Cebrecos estan relacionadas con las tareas propias del medio rural y las fiestas religiosas; asi destacan las Marzas, Semana Santa, La Vendimia, La Matanza. Cada tradicion va dentro de Tradiciones y se deberian ver todas. Osea

Tradiciones:

-MARZAS
-SEMANA SANTA

En Cebrecos se preparan para la llegada de la Redención, haciendo profusión de pastas de confitería en forma de M(de maria9)(...). Tradicionalmente el sábado se hacia una gran hoguera y se celebraba una misa, actualmente dicha misa se celebra cada año en un pueblo del valle.
El domingo, los adolescentes varones transportan en procesión al “Niño de la Bola”, llevando también Cruz y pendón hasta las eras del pueblo; Las mozas portan a hombros la imagen de la Virgen del Rosario a la que previamente han enlutado para el acto, acompaña esta comitiva otra moza que lleva entre sus manos la “CIMA”, que es un ingenio semicircular del que can colgadas multitud de las famosas EMES(ver repostería típica) adornadas con cintas de colores. Otra moza porta con alegre seriedad “Las tres Marías” que es un cirio con tres velas. Todas las mozas van vestidas con blusa, falda y delantal de color negro, pero con manto y lazo en el pelo ambos de colores, pero todo encubierto en lo se pueda con velo o manto negro que cae de la cabeza.
Esta comitiva va al encuentro con los mozos que están esperando en las eras.
Al producirse en encuentro al son de volteo ensordecedor de las campanas de la iglesia se despoja del luto a la Virgen del Rosario y las mozas en un místico “streiptase” dejan al aire de Cebrecos sus lazos y mantones multicolores forma expresiva y elocuente de una tristeza que se aleja y una alegría agradecida que comienza.
Durante cada pasaje de la procesión se cantan unos determinados versos que a continuación transcribimos.


Ya tornean las campanas
Ya sale la procesión.
Ya sale la cruz de plata
Y el encarnado pendón.

Entrad compañeras mías,
Entrad, si queréis entrar
Que aquí está la madre
Nuestra que venimos a buscar.

Tomemos agua bendita
Vamos al altar mayor
Hinquémonos de rodillas
Pidamos a Dios perdón.

Ya la cogimos del bando
A la sagrada María
¿Adónde la llevaremos?
A la calle de la Alegría
Donde su hijo encontraremos.
Ya la cogimos del bando
A la sagrada María
¿Adónde la llevaremos?
A la calle de la Alegría
Donde su hijo encontraremos.
Esta noche han florecido
Las azucenas y los lirios
Así florezca, señores,
La gracia en todos los niños.

Esta noche han florecido
Las flores en las arenas
Así florezca, señores
La gracia entre las doncellas.

Esta noche han florecido
Muchas flores en los montes,
Así florezca, señores,
La gracia en todos los hombres.

Esta noche han florecido
Flores, rosas y claveles.
Así florezca señores,
La gracia entre las mujeres.

Por allí viene Jesús
Aquí traemos a su madre
Hagan anchura señores
Que pasen a visitarse

Ya no se conocerán
Han cambiado de librea
Viene vestido de blanco
Del color que son sus velas.

Tengan santísimos días
Al señor cura primero
Y también a la justicia
Y en general a todo el pueblo.

Quiten ustedes el manto
A la sagrada María
Y también a las doncellas
Que vienen en compañía.

Quiten ustedes el manto
No sean ustedes pesadas
Que no es digno que lo lleve
Que su hijo ha resucitado.

Afuera, afuera señores,
Afuera de las carreras
Que la sagrada María
Quiere pasearse por ella.

Oh, que mañana de Pascua
Oh, que mañana de flores
Oh, que mañana de Pascua
Han amanecido señores.

Oh, que mañana de pascua
Pascua de Resurrección
Todas las aves del mundo
Darán gracias al Señor.

Oh, que mañana de pascua
Pascua de gran alegría
Todas las aves del mundo
Darán gracia a María.

Niño tierno, niño bello
Más bello que el sol que sale
Este ramo de rosquillas
Entrégaselas a tu madre.

Niño tierno, niño bello
Más bello que las estrellas
Di a tu Madre que perdone
Que somos pobres doncellas.

Aquí entró y entrará
En esta casa sagrada
Donde está el Cáliz bendito
Y la Hostia consagrada.

Aquí entró y entrará
En este sagrado templo
Donde está el Cáliz bendito
Y el Santísimo Sacramento.

Salga, salga el señor cura
Salga de la sacristía
Salga a decir una misa
Que la requiere el día.

Ya sale del Domini Patri
Vestido de humanidad
Representa al mimo Dios
Y a decir la misa va.


Posteriormente, se rifan las emes de la cima(y que han realizado las mozas), con el fin de recaudar dinero que irá destinado al mantenimiento de la Virgen.
El domingo de Resurrección en todo el pueblo de Cebrecos se percibe un agradable olor a cordero, ya que es tradición que en todas las casas se celebre el día comiendo un buen cordero castellano.


Parte de este artículo se ha extraído del número 6 de la revista el Cierzo.

-CARNAVALES